JABD 2009 - Institut Benjamin Delessert

Programme

Antioxydants : effet de mode ou réel besoin ?

Modérateurs : Professeur Arnaud BASDEVANT et Professeur Xavier LEVERVE

Horaire	Sujet	Intervenant
9h00	Stress oxydant et substances antioxydantes	Pr Xavier LEVERVE, Paris
9h30	Qui manque d’antioxydants et comment le savoir ?	Pr Anne-Marie ROUSSEL, Grenoble
10h00	Antioxydants et santé : bénéfices et risques	Dr Jean DALLONGEVILLE, Lille
10h30	Pause-café
11h00	Antioxydants et compléments alimentaires : pourquoi ? pour qui ? à quelle dose ?	Dr Jean-Louis BERTA, Paris
11h30	Remise du Prix Benjamin DELESSERT 2009 et Lecture Benjamin DELESSERT : « L’éducation thérapeutique : une partie qui se joue à quatre »	Pr André GRIMALDI, Paris
12h15	Déjeuner

Dénutrition : la prévenir, la traiter

Modérateurs : Professeur Bernard GUY-GRAND et Professeur Bernard MESSING

Horaire	Sujet	Intervenant
14h30	Dépistage et diagnostic en pratique médicale quotidienne	Pr Bernard MESSING, Paris
14h45	Prévenir et traiter la dénutrition en nutrition entérale à domicile	Pr Xavier HEBUTERNE, Nice
15h15	15h15 Prévenir et traiter la dénutrition chez l’opéré	Dr Francisca JOLY, Paris
15h45	Prévenir et traiter la dénutrition en pathologie rénale	Pr Noël CANO, Clermont -Ferrand
16h15	Prévenir et traiter la dénutrition en oncologie	Dr Sami ANTOUN, Villejuif
16h45	Fin de séance

Président : Professeur Bernard GUY-GRAND, Professeur Arnaud BASDEVANT
Vice-Présidents : Professeur Bernard MESSING, Professeur Jean-Michel OPPERT, Professeur Gérard SLAMA
Secrétaire générale : Marie-Sylvie BILLAUX
Fondateurs : Henri BOUR, Maurice DEROT, Guy HERAUD