JABD 2011 - Institut Benjamin Delessert

Programme

Obésités : les idées bougent

Présidents de séance : Professeur Bernard Guy-Grand et Professeur Martine Laville

Horaire	Sujet	Intervenant
9h00	Société ou biologie ?	Arnaud Basdevant, Paris
9h30	Que devient le tissu adipeux ?	Karine Clément, Paris
10h00	Un autre regard	Sylvie Benkemoun, Paris
10h30	Pause-café
11h00	Le principe de prévention	Patrick Peretti-Watel, Marseille
11h30	De l’évolution des idées à la pratique	Jean-Michel Oppert, Paris
12h00	Remise du Prix Benjamin DELESSERT et Lecture Benjamin DELESSERT : « Obésités : que nous dit l’épidémiologie ? »	Marie-Aline Charles, Paris
12h30	Déjeuner

La nutrition après la chirurgie de l’obésité

Présidents de séance : Professeur Jean-Luc Bouillot et Professeur Bernard Messing

Horaire	Sujet	Intervenant
14h30	La chirurgie de l’obésité	Jean-Luc Bouillot, Paris
14h45	Suivi nutritionnel d’un opéré	Patrick Ritz, Toulouse
15h15	Connaître les pièges du suivi	Christine Poitou-Bernert, Paris
16h00	Les diététiciens au cœur de la prise en charge	Richard Agnetti, Paris
16h15	Grossesse après by pass : les problèmes diététiques	Cécile Ciangura, Paris
16h45	Fin de séance

Président : Professeur Bernard GUY-GRAND
Vice-Présidents : Professeur Bernard MESSING, Professeur Jean-Michel OPPERT, Professeur Gérard SLAMA
Secrétaire générale : Marie-Sylvie BILLAUX
Fondateurs : Henri BOUR, Maurice DÉROT, Guy HÉRAUD