Présentation, objectifs et résultats attendus
Présentation
Impact des manipulations nutritionnelles survenant en période néonatale sur la physiologie de plusieurs organes à la fois à court terme chez le nouveau-né et à long terme jusqu’à l’âge adulte pour déterminer si il existe une « empreinte » de la nutrition néonatale sur plusieurs organes, notamment l’intestin.
Objectif
L’objectif du projet est de déterminer les effets d’une supplémentation en galactooligosides (GOS)/Inulinesur la fonction barrière intestinale du nouveau né, en utilisant un modèle de rat nouveau né artificiellement nourri.
Étapes
Les mécanismes pour lesquels les oligosides prébiotiques modulent la fonction barrière intestinale seront à déterminer, en particulier l’inter-action flore-intestin.la rémanence des effets observés après sevrage lorsque le régime sera dépourvu d’oligosides prébiotiques, sera également étudiée. Il est envisagé d’évaluer la résistance des rats supplémentés en GOS / Inuline durant la période d’allaitement à une agression bactériologique ou allergique.
Bilan
À venir
Publications
Supplementation with galactoologosacharides and inulin inceases bacterial translocation in artificially reared newborn rats – Pediatr Res 2008; 64, 34-39